Кикирики су један од најпопуларнијих ораха, иако је тачније назвати махунарке. Па, реци ми, ко међу вама барем једном није пробао земљу? Сигурни смо да не постоје такви људи. Они воле кикирики не само по укусу, већ и за добробит коју даје телу.
Кикирики садрже око 52% маслаца. Што се тиче садржаја беланчевина (27%), земља орахова је друга само за соју. Такође у овим махунаркама има много витамина групе Б и Е. Најчудније је што се у њему чува витамин Е који садржи печење кикирикија, а поред тога се повећава концентрација антиоксиданата у прженим кикирикијем. Само штапићи за мршављење треба да буду у минималној количини уља, без додавања зачина (изузетак је соли, пошто су нутриционисти препознали да су слани кикирики такође веома добри за здравље) и пашња. Дакле, ако желите кикирики да вам донесу више користи, морате јести пржене плодове.
Упркос чињеници да кикирики може наситити ваше тело масом виталних елемената, не препоручујемо их да буду злостављани. Чињеница је да је кикирикије високо калоричан производ. 100 грама печеног кикирикија садржи 626 кцал.. Због тога, ако сањате о танки фигури, потрошња овог производа треба ограничити.
Након што смо вас упознали са саставом кикирикија, време је да пријавите корисне особине кикирикија. Уважавајући горе наведене препоруке за печење кикирикија, у махунаркама има пуно корисних супстанци. Као резултат, љубавници препуштени кикирикијем веома ретко имају проблеме у гастроинтестиналном тракту. Кикирики не садрже холестерол, што значи да се у земљу у којој је крв висок ниво ове супстанце једе земљу без страха. Такође се вјерује да кикирики помажу у побољшању памћења и концентрације, тако да неће бити сувишно да их третирају деца. Па, спортисти ће ценити помоћ пржених кикирикија у изградњи мишићне масе, јер у тим махунаркама, као што знате, налази се велика количина протеина. Са правилним печењем у кикирикију задржава се никотинска киселина, што обезбеђује додатну заштиту од Алцхајмерове болести и поремећаја когнитивног система везаних за узраст.Због тога саветујемо вам да укључите печени кикирики у вашу исхрану (а довољна је дневна стопа од 30 грама), која ће, осим назначених, бити одлична превенција рака и кардиоваскуларних болести.
За све његове предности, печени кикирики понекад могу бити опасни. Корење кикирикија се сматра снажним алергеном, постоје случајеви када је поједена ораха од кикирикија узроковала отицање Куинцкеа. Не би требало да користите плесни кикирикије, јер је врло токсичан.
Поштовани посетиоци нашег портала, волите ли пржени кикирики? Да ли сте свесни неких других корисних својстава кикирикија? Поделите знање у коментарима.
